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          軟冰淇淋機和硬冰淇淋機有什么區別呢?

          時間:2021-09-30 10:58:20

              現在人們對餐飲休閑項目的需求不斷提高,尤其是夏天空調、雪糕、冰淇淋成了人們不可缺少的一部分,這也為冰淇淋機提供了巨大的市場,而軟冰淇淋機則成了每個餐飲店的剛性需求,吃完飯來個冰淇淋成了每個人的習慣。今天我們就來聊聊軟冰淇淋機和硬冰淇淋機的區別特點。

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          1.軟冰淇淋機和硬冰淇淋機的區別

              軟冰淇淋機屬于純機器操作就可以吃到冰淇淋的設備,方便快捷,產品生產維度一般在5-0攝氏度,不用長時間冷凍。

              硬冰淇淋機是屬于機器操作和低溫冷凍,需要把溫度調低到0攝氏度以下,讓奶漿冷凍起來。

          2.軟冰淇淋和硬冰淇淋口感差別

              軟冰淇淋機需要膨化系統,讓奶漿和空氣充分的融合做出來的冰淇淋松軟可口,倒杯不撒。

              硬冰淇淋機需要低溫冷凍奶漿,口感偏硬。

          小雪花芝士冰淇淋

          3.冰淇淋的制作過程

              六加科技自動軟冰淇淋機僅需掃碼選擇機器即可自動制作,直接出杯,方便快捷。

              硬冰淇淋機一般需要手動挖出。

          4.注意事項

              不管哪種冰淇淋機都需要定時維護,定時清洗。

          通過以上幾點分析和對平常的使用經驗的總結,軟冰淇淋機和硬冰淇淋機各有不同,我們應該按照自己的需求來進行選擇。

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